Proyecto Macarons: primer intento y Chantilly de mascarpone a la vainilla

¡Hola de nuevo! ¿Qué tal va todo? Sí, ya sé que os dije que este año quería tomarme las cosas con más calma, pero más de un mes sin publicar una receta me parece demasiado hasta para mí. ¡Sorry! He estado cocinando, pero menos de lo que me hubiera gustado. Muchos compromisos los fines de…