Inspiración: 12 meses, 12 mesas {mayo}

12 meses, 12 mesas {mayo}: Estilo mexicano. ¡Y se hizo el color! ¡Viva México, y viva el color! ¿Verdad que sólo con esta imagen nos imaginamos comiendo unos deliciosos tacos, bebiendo un margarita bien frío o disfrutando de un delicioso guacamole? Te transporta automáticamente a este maravilloso país de un vistazo. Para crear una mesa…

Inspiración: 12 meses, 12 mesas {abril}

12 meses, 12 mesas {abril}: Trattoria Italiana Me encantan estas mesas de inspiración italiana. Clásicas, sencillas y acogedoras, casi como si estuviéramos en casa de nuestra abuela, con la boca hecha agua, sabiendo que vamos a comer rico y bien. ¡Puro aire del Mediterráneo! ¿Te animas a montar tu propia trattoria en casa? Un mantel…

Inspiración: 12 meses, 12 mesas {marzo}

12 meses, 12 mesas {marzo}: ¡Un jardín en mi mesa! ¡Llega la primavera! Y con ella millones de flores de todos los colores. Obviando el hecho de que soy alérgica al polen, lo cierto es que me encanta esta época del año, así que este mes mi propuesta para esta sección es floral. Cuidaremos nuestra…

Inspiración: 12 meses, 12 mesas {febrero}

12 meses, 12 mesas {febrero}: ¡Mesa para dos! Aunque ya haya pasado San Valentín, cualquier día del año es perfecto para comer o cenar con nuestra pareja y hacerlo un poquito más especial. ¡O para nosotros solos! Que también merecemos mimarnos. Huyendo de corazoncitos, tarjetas, bombones, rosas rojas, y otros manidos estereotipos, también podemos cuidar…

Inspiración: 12 meses, 12 mesas {enero}

12 meses, 12 mesas {enero}: Inspiración nórdica. Después de las semanas de Navidad, en las que predominan las mesas cargadas de comida, la decoración con luces, y los colores rojo y verde, agradezco un descanso visual hasta el nuevo año. Y para ello, nada mejor que recurrir a nuestros vecinos nórdicos que de esto saben…

Visto en… Octubre

Y vuelvo con una nueva entrada “Visto en…”. Llega con un poquitín de retraso, pero es que llevo una semana de muucho lío, más trabajo, exámenes,.. ¡de todo! Así que hasta ahora no he tenido tiempo de preparar esta entrada. Pero ya está aquí, ¡espero que os guste! 😉

Visto en… Septiembre

¡Muy buenas a todos y todas! Inauguramos sección en Novel Cuisine que llevará por nombre “Visto en…” Se publicará el último viernes de cada mes, y tendrá por objetivo compartir con vosotros aquellas cosas que voy descubriendo mes a mes, para que tampoco os las perdáis. 😉 Y qué mejor mes para inaugurar una sección…

Especias Cajún

¡Muy buenas! ¿Qué tal todo? Hoy no traigo una receta como tal, pero sí algo que os puede dar mucho juego para muchas recetas. Se trata de las especias cajún. Con las especias cajún ocurre lo mismo que con el curry: es una mezcla de especias y cada cocinero tiene su fórmula mágica. En el…

Recursos molones en la red {Calendario de Adviento, día 22}

CALENDARIO DE ADVIENTO. DÍA 22. RECURSOS MOLONES EN LA RED. ¡Estamos llegando al final de nuestro calendario de adviento! Nos queda realmente poquito, y siento que se me quedan muchas cosas por mostraros. Y es que, aunque este blog trate de cocina, yo también soy muy seguidora y fan absoluta de otros blogs que no…

Perfiles culinarios de Instagram rebonitos {Calendario de Adviento, día 17

CALENDARIO DE ADVIENTO. DÍA 17. PERFILES CULINARIOS DE INSTAGRAM REBONITOS. Yo no quería, pero al final caí. Tengo Facebook y Twitter, pero apenas los utilizo. Después llegó Pinterest, que me tiene atrapadísima, como ya sabéis. Es mi oráculo del bonitismo a rabiar. Pero lo de crear otro perfil mío en otra red social, no me…

Libros de cocina de 2015 {Calendario de Adviento, día 13}

CALENDARIO DE ADVIENTO. DÍA 13. LIBROS DE COCINA DE 2015. Si hace un par de días os contaba cuáles son para mí los libros imprescindibles que cualquier cocinillas debería tener en casa, hoy os quiero contar cuáles son o serán, de entre los libros publicados este año, mis próximas adquisiciones en cuanto a literatura culinaria…

Libros de cocina imprescindibles {Calendario de Adviento, día 11}

CALENDARIO DE ADVIENTO. DÍA 11. LIBROS DE COCINA IMPRESCINDIBLES. Yo, ya lo he dicho muuuchas veces, colecciono recetas: libros, revistas, recortes de periódicos,… ¡Da igual! Si hay una receta escrita, tiene que ser mía. Y también he confesado en alguna ocasión que ese fue el motivo de que empezara este blog: pasar a la acción,…