Tarta de manzana y crema

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¡Buenos días a todos y todas! ¿Qué tal? Ya es viernes, así que con la vista puesta en el fin de semana, imagino. ¡Y espero que también en esta riquísima y sencilla receta! jaja.. 😀

Traigo una tarta de manzana y crema. Riquísima, fácil, rápida, ligera y nada empalagosa.. ¡Pura delicia! Los que me conocéis pensaréis que me he vuelto un poco loca, porque sabéis que la manzana una vez cocinada, y sea cual sea el resultado, no me gusta en absoluto… La prefiero fresca y crujiente. 😉

Pero desde pequeña esta tarta me enloquece (aunque tenga que apartar los trozos de manzana.. 😦 ). Recuerdo que los sábados mi madre hacía la compra por la mañana, y traía a casa de la panadería unos trozos de tarta de manzana para cada uno. Después de comer, nos sentábamos en el salón a ver la peli que ponían en La Primera, tarta de manzana en mano… ¡Me sabía a gloria! (Aunque tuviera que apartar los trozos de manzana 😦 ). ¡Qué recuerdos! ¡Cómo pasa el tiempo! Sigue leyendo

Granizado de sandía. ¡Rica y fresquita!

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¡Madre mía! ¡Cuánto tiempo si pasar por aquí a saludaros! Espero que alguien haya al otro lado, porque ahora en agosto muchísimos de vosotros estaréis de vacaciones, descansando y reponiendo fuerzas para afrontar con ganas el próximo septiembre.

Pero no nos adelantemos, que eso todavía está por llegar. Yo, habréis adivinado, he estado y sigo estando de vacaciones. Tenía tooooda la intención del mundo de ir actualizando el blog con más frecuencia, ahora que tengo más tiempo libre, pero mi cabecita me pedía a gritos un descanso y descontectar de todo. ¡Y bien que lo he hecho! 🙂

Ya os haré un resumen cortito de mis vacaciones muy pronto aquí en el blog, ya sabéis que me gusta mucho contaros los sitios nuevos que voy descubriendo, así que no os despistéis que está por venir, aunque si queréis, podéis ver algunas de las fotos en mi Instagram: @maribel_novelcuisine 🙂

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Menú de fiesta: Ensalada de foie {Calendario de adviento, día 8}

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CALENDARIO DE ADVIENTO. DÍA 8.
MENÚ DE FIESTA: ENSALADA DE FOIE.

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Os traigo una receta fácil y absolutamente deliciosa. Sobre todo si, como a mí, os gusta el foie (reconozco que a mí me vuelve loca, pero procuro comerlo en contadas ocasiones porque es muy graso).

Para aligerar la grasa del foie, la ensalada se acompaña de fruta, que refresca y aporta un toquecito de dulzor. Algo a tener en cuenta con tantas comidas que están por venir estos días. Sigue leyendo