Penne rigate con salsa Eoliana

¡Buenos días a todos y todas! Ya es viernes y toca nueva entrada con nueva receta. Y para esta ocasión he escogido un plato de pasta con una salsa que no conocía, la salsa Eoliana, y que ha sido todo un descubrimiento que hemos disfrutado en varias ocasiones durante los últimos meses. Esta salsa proviene…