Tarta de manzana y crema

¡Buenos días a todos y todas! ¿Qué tal? Ya es viernes, así que con la vista puesta en el fin de semana, imagino. ¡Y espero que también en esta riquísima y sencilla receta! jaja.. 😀 Traigo una tarta de manzana y crema. Riquísima, fácil, rápida, ligera y nada empalagosa.. ¡Pura delicia! Los que me conocéis…

Pasteis de Belem (pasteles de nata de Belén)

¡Buenos y lluviosos días! Ya hacía falta que lloviera, sobre todo por aquí, que cuando dan lluvias por toda España, es que toda la península está cubierta de nubes de lluvia menos un trocito que queda sin nubes, justo en esta zona. Así que cuando llueve es alegría (sobre todo si no es gota fría,…

Granizado de sandía. ¡Rica y fresquita!

¡Madre mía! ¡Cuánto tiempo si pasar por aquí a saludaros! Espero que alguien haya al otro lado, porque ahora en agosto muchísimos de vosotros estaréis de vacaciones, descansando y reponiendo fuerzas para afrontar con ganas el próximo septiembre. Pero no nos adelantemos, que eso todavía está por llegar. Yo, habréis adivinado, he estado y sigo…

Torrijas a la vainilla

¡Muy buenas! ¿Qué tal todo? Hace mucho tiempo que no publico una entrada en el blog, pero no creáis que no he estado cocinando, que en realidad no he parado. Sólo que durante este tiempo he vuelto a preparar recetas que hice una vez para el blog y que no había vuelto a preparar después,…

Crema de limón para Manuelitos

Estuve hace tiempo en un restaurante en Madrid, más que recomendable por cierto, que de postre me sirvió una crema de limón espectacular. Estuve entonces obsesionada buscando la receta que más se pareciera a aquella que probé, pero sin mucho éxito. Así que después de un tiempo intentándolo, abandoné la búsqueda. Por qué os cuento…

Mariposas de hojaldre y chocolate

¡Muy buenos días! ¿Qué tal todo? Hoy os traigo una receta sencilla, rápida y deliciosa! Necesitarás tres ingredientes, sí, sólo tres, y menos de media hora para preparar un postre o merienda brutal. Es una variante de las clásicas palmeritas de toda la vida, pero rellenas de chocolate y cortadas en forma de mariposas para…

Tarta de zanahoria {Carrot cake}

Llevaba mucho tiempo queriendo preparar una tarta de zanahoria, pero, tengo que confesarlo, los bizcochos no se me han dado demasiado bien. No sé qué hago. Puede que el problema esté al adaptar las cantidades. Como sólo somos dos en casa, y las recetas que encuentro en todos los lados son para preparar muchas raciones,…

Flan de turrón {Calendario de Adviento, día 24}

CALENDARIO DE ADVIENTO. DÍA 24. FLAN DE TURRÓN. Llegamos al último día del Calendario de Adviento Novel Cuisine. Y no podíamos despedir este calendario sin una receta, que es lo nuestro. Y dado que a lo largo de este calendario hemos dedicado las recetas al menú de Navidad, lo suyo es cerrar la comilona con…

Abetos de chocolate {Calendario de Adviento, día 6}

CALENDARIO DE ADVIENTO. DÍA 6. ABETOS DE CHOCOLATE DE COCINANDO CON CATMAN. Volvemos con otra receta, pero esta vez no es mía, sino del conocidísimo Manu del blog Cocinando con Catman, que si no conocéis, ya estáis tardando (haced clic en el enlace para descubrir las maravillosas recetas con las que siempre nos sorprende). Se…

Mendiants con almendra {Calendario de Adviento, día 4}

CALENDARIO DE ADVIENTO. DÍA 4. MENDIANTS CON ALMENDRA. ¡Buenos días, novel cuisiniers! Ya sé que estos días atrás con el calendario de adviento de este año estoy tocando temas que no son propiamente culinarios, pero tranquilos que no me he olvidado de meterme en la cocina y preparar cosas riquísimas. Es que para mí, sentarme…

Tiramisú {sin huevo}

¡Buenísimos y dulces días! Porque hoy os traigo otra de esas recetas clásicas, pero que no pasan de moda jamás: el tiramisú. Un postre de creación más o menos reciente, allá por los años 50, originario de la zona del Veneto, pero conocido y preparado en cualquier región italiana. Este es un postre que me…