Quesos de Francia

¡Madre mía, cuánto tiempo sin publicar nada! No penséis que me había olvidado del blog, ni mucho menos, pero estoy ahora mismo bastante liada con el trabajo, además de ser época de exámenes, con lo que multiplicar el tiempo es un tanto más difícil… Pero ya estoy aquí, y os traigo, no una receta, pero…

Conejo a la mostaza {Lapin à la moutarde}

Ya estoy de vuelta con otra receta de esas fáciles, ricas, de las que manchas poco en la cocina y riquísimas. Vamos, ¡un éxito asegurado en todos los aspectos! Seguimos con el mes de Francia en Novel Cuisine, y hasta ahora he puesto recetas que hemos probado mi chico y yo cuando fuimos el mes…

Mousse de mascarpone y limón

¡Ya estoy aquí de nuevo! Y traigo bajo el brazo una receta de esas que cuando la pruebes seguro que repites, porque además de estar buenísima es muy fácil de hacer, ¡de verdad de la buena! Esta receta también me la he traido de mi viaje a París. Me la ha dado Emilie, la prima…

Quiche Lorraine

Siguiendo con la temática que he propuesto este mes: una deliciosa quiche lorraine. Posiblemente una de las recetas más conocidas de la gastronomía francesa (bueno, sí, hay muuuchas más) y que gusta a todo el mundo, grandes y pequeños. Fácil de preparar y absolutamente deliciosa. Hasta ahora, compraba la masa brisa preparada y sólo hacía…

Ensalada Émilie

Tal y como comenté en la entrada anterior, este mes de mayo voy a hacer algunas de las recetas que pudimos disfrutar durante nuestro viaje a París a visitar a la familia, y empezamos con esta deliciosa ensalada, que puede que no sea típicamente francesa, pero está buenísima. La he llamado así porque ésta fue…

Bienvenue sur la mois de la France!

¡Este mes Novel Cuisine se viste con sus mejores galas chic français! El pasado mes de abril estuvimos mi chico y yo unos días en París, y yo, que no había estado nunca, me vine maravillada de todo lo que vi… ¡Y de lo que comí! ¡Qué bonita es París! ¡Y qué bien comimos! Nos…